今週の生菓子です。(4月16日~20日)
今週でわらび餅が終了となります。
また、本年度は、萬三の白モッコウバラ祭りも延期となってしまいましたが、せめてお菓子で楽しんでいただければと思います。
来週からはわらび餅から葛饅頭に変わります。
ぜひ今シーズン最後のわらび餅、ご賞味ください。
松華堂ショッピングサイトにて、取り扱い商品を増やしました。
松華堂ショッピングサイト
この機会にぜひご賞味ください。
『わらび餅』
国産のわらび粉を使用し、ギリギリまで柔らかくした漉し餡を包み、国産きな粉をまぶした一品です。
4月20日までの販売となります。(店頭販売は21日まで)

季節の棹菓子『花あやめ』・『新緑の里』
4月中旬~5月上旬までの棹菓子です。
軽羹風の蒸し物と羊羹、浮島を重ねた、当店人気の棹菓子です。

花あやめ

新緑の里
『桜の園』
18日頃までの製造となります。
伊勢芋を使った軽羹生地で、蓬入りの浮島と羊羹を重ねた一品です。
モチっとした生地で、上の花あやめ等の棹菓子とはまた違った食感が楽しい一品です。
ぜひ食べ比べてみてはいかがですか?

『はつかつを』
厳選した葛を使用し、蒸し上げた柔らかい棹菓子です。
糸を使って切ることで、鰹の切り身のような模様が出来るのが特徴です。
淡い桜色と綺麗な模様が春らしい、美味しい一品です。

『半六餅』
トロトロふわふわの求肥ときな粉の相性が抜群の一品です。

『松かげショコラ』
当店のフードロス対策として、半田市中町にあるフレンチレストラン【Re Chimique】さんとの共同開発で生まれた一品です。
今後は様々な種類のチョコレートも登場する予定です。
現在はルビーチョコレートを使用しています。

『求肥入りどら焼き』
柔らかい求肥が入ったどら焼きです。
粒あんとの相性も◎

他にも随時、季節の和菓子を追加してまいります。
ぜひご賞味ください。
4月に入りました。
今年は、桜餅は14日、わらび餅は20日ごろまでの販売となります。
なかなか出歩くことができない日々が続きますが、お電話、もしくはショッピングサイトにてお菓子の配達を承っております。
こんな時ですが、和菓子を通じて季節を感じていただいたり、家庭の中に少しでも笑顔を添えることができればと思います。
ぜひご賞味ください。
今週の生菓子です(3月26日~31日)
今週は職人の逸品、こなし製【花の袖】が登場です。
コロナウイルスの影響で花見はできませんが、和菓子で春を感じてみてはいかがですか?
また、オンラインショップでは、春の棹菓子【はつかつを】や
軽羹製棹菓子【桜の園】
も登場しております。
さらに、オンラインショップ限定で、配送料を4月末まで5000円以上お買い上げの方は無料とさせていただきます。
この時期だけの美味しい和菓子をぜひご家庭でお楽しみください。