新着情報

今週の生菓子

今週の生菓子です(2月6日~11日)

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だんだんと春の気配が近づいてきています。

来週の生菓子は13日・14日のみバレンタインバージョンとなります。

いちご餅は明日より毎週土曜に販売いたします。

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ぜひご賞味ください。

本年もいちご餅販売いたします。

今年もいちご餅の販売が決定しました。

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今年は2月の8日・15日・22日・29日の土曜日のみの販売となります。

賞味期限 当日のみ
1個300円

数量限定での製造となりますので、お早めにご予約くださいませ。

この時期だけの限定商品です、ぜひご賞味ください。

2月の職人の逸品

2月の職人の逸品です。

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2月は、ルビーチョコを贅沢に使い、アクセントに大納言小豆を入れた羊羹です。

1本1080円

2月だけの限定商品です。

ぜひご賞味ください。

今週の生菓子

今週の生菓子です(1月30日~2月4日)

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今週は節分ウィークです。

上用のお福さんやきんとんの赤鬼など、節分にちなんだお菓子が揃っております。

また、和菓子の恵方巻も数量限定で販売しております。

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ぜひご賞味ください。

今週の生菓子

今週の生菓子です。(1月16日~1月20日)

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先週から始まりましたわらび餅のほか、うぐいす餅や職人の逸品『松上の雪』などが登場です。

ぜひご賞味ください。

また、今週は第3火曜日となりますので、21,22日はお休みさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

今週からわらび餅はじめました

9日より、わらび餅を販売開始しています。

わらび餅

毎年大変人気でご好評いただいております。

ぷりっとしたわらび餅と程よい甘さの漉し餡が良く合う一品です。

4月上旬までの販売となります。

ぜひご賞味ください。

新年のご挨拶

新年あけましておめでとうございます。

旧年中は格別のご厚情を賜り、厚く御礼を申し上げます。

本年も、更なるお菓子の品質とサービスの向上に努めて参りますので、

より一層のご支援、お引き立てを賜りますようよろしくお願い申し上げます。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

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今週の生菓子

今週の生菓子です。(12月19日~24日)

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今週はクリスマス生菓子が多数登場です。

ツリーやリース・トナカイなど、和菓子でクリスマスを楽しんでみてはいかがですか?

また、年末年始のお菓子のご予約も受け付け中です。

製造数に限りがございますので、できる限りご予約くださいませ。

新年のお菓子のご予約始まりました。

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来年の干支は『子』です。

打ち出の小槌の焼き印を押しておめでたい雰囲気に仕上げました。

粒餡入りです。

【子年の夢】 285円

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来年の御題は『望』です。

ストライプ模様の薯蕷生地で紅餡を巻き、正月らしく明るい雰囲気に仕上げました。

もっちりとした食感と伊勢芋ならではの風味が美味しい一品です。

【望春】 295円

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新年の定番菓子でもある花びら餅です。

味噌餡の甘塩っぱさと牛蒡の風味がとても良く合います。

牛蒡はすべて手作業で仕込んだ、こだわりの一品です。

【花びら餅】 350円

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当店を代表する生菓子でもある千代の糸。

三重の一部でしか採れない貴重な伊勢芋を使った練薯蕷という生地のお菓子です。

口に入れた瞬間の食感や白粒餡の風味が最高に美味しい一品です。

千代の糸という銘は、おめでたいことが千代に八千代に続きますように。という思いからつけられました。

お正月にぴったりの一品です。

【千代の糸】 345円

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干し柿を細かく刻み、白餡と混ぜ干柿餡にし、粒餡を半包みにしました。

上には紅白に染めた練薯蕷きんとんをのせ、お正月らしいおめでたい雰囲気に仕上げてあります。

しっかりとした甘さなので、甘党の方にはお薦めの一品です。

【ことほぎ】 300円

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秋から冬にかけての定番の生菓子です。

柚子の皮をすり下ろし、白餡、玉子と混ぜた時雨生地で漉し餡を包み、蒸し上げました。

柚子の香りとしっとりとした時雨生地は根強いファンの多い一品です。

【柚子しぐれ】 295円

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卵白を加えふわっとさせた羽二重餅で漉し餡を包み、梅の形に整えました。

めでたいことの象徴である梅は新年にぴったりのお菓子です。

花びら餅と干支菓、紅梅の3種類の羽二重餅を食べ比べをお楽しみ下さい。

【紅梅】 285円

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沖縄県産の厳選した黒砂糖を使って炊きあげた大島餡を使ったきんとんです。

コクのある黒砂糖の風味が美味しい一品です。

中には白粒餡が入っております。

【大島きんとん】 295円

 
新年の棹菓子もご用意しております。

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はつ春

こちらは、松華堂ショッピングサイトで詳しくご紹介しております。

新年の生菓子はただいまご予約受付中です。

店頭での販売は12月29日からとなります。

年末年始の家族団らんにぜひどうぞ。

今週の生菓子と干支饅頭

今週の生菓子です。(12月5日~10日)

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今週は道明寺製『椿餅』やもろこし粉入り羽二重餅『木枯らし』がおすすめです。

また、来年の干支のネズミの焼き印を押した干支饅頭も新登場しました。

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日持ちも1か月と長めなので、ちょっとしたお手土産にぜひどうぞ。