和菓子と生菓子の松華堂・愛知県半田市 | 伝統的な製法を守る安全で安心なお菓子

愛知県半田市の松華堂は、伝統的な製法を守り安全で安心な製品作りを理念とし、添加物や即製法にこだわらず、原材料は生産現場まで見学に訪れ、安全性を確かめた上での厳選した国産品だけを使い、製造にも可能な限り手作りにこだわっております。

そのこだわりが全国の茶人の方々から認められ、特に生菓子や棹菓子は愛知県だけでなく日本全国のお茶会で御使用頂いております。

今週の生菓子です。（１月２１日～２５日まで）

左から
練薯蕷【冬の華】
上用折【早春】
羽二重餅【根引の松】
外郎皮【未開紅】
わらび餅【わらび餅】

土曜日には先週の朝すぐ完売となりました【いちご餅】も販売します。

大変多くの反響をいただきましたので、今週は製造量を増やさせていただきます。
ぜひご賞味くださいませ。

また、クラシティの松華堂茶寮では温かい【お汁粉】もお召し上がりいただけます。

感染予防のため席数を減らして営業しております。
こちらも併せてぜひご賞味ください。

2021年1月21日掲載　最新の新着情報