新年のお菓子【花びら餅】 2016年12月09日掲載 新着情報 新年のお菓子といえば花びら餅を思い出す方も多いかと思います。 当店の花びら餅は、羽二重餅には卵白を加えてふわふわ生地に仕上げてあります。 また、味噌餡に使用する白味噌は、原料などを吟味して調味料や保存料を一切使用していない、味噌本来の風味を感じられる最高級の白味噌を使用しております。 牛蒡も今では缶詰が主流ですが、当店では昔ながらの製法で1本1本手で皮をむき、形をそろえ、蜜漬けしております。 最高の原料と伝統の製法で作る花びら餅をぜひ一度ご賞味ください。 【花びら餅】1個350円