当店の羊羹でも一番人気の商品が

上り栗羊羹です。

栗の蜜漬けが入った蒸し羊羹で、柔らかく、栗の風味が美味しい一品です。

昨年は日本一の茶会といわれる光悦茶会でも、この上り栗羊羹をアレンジしたものを使っていただきました。

９月から３月頃までの製造となります。

ぜひご賞味ください。

こちらからでもご購入いただけます。

今週の生菓子です。

今週から栗きんとんが始まりました。

葛の生菓子は今週で最後となります。

ぜひご賞味ください。

東海ウォーカーのムック本「まったく新しい知多半島案内」で松華堂が紹介されました。

ものづくりの地　知多半島

という特集で紹介していただいています。

お近くの書店やコンビニで販売中です。

ぜひごらんください。

８月も終わりに近づき、いよいよ栗の季節がやってまいりました。

９月１日から栗きんとんや栗羊羹、栗どら、上り栗羊羹など、栗を使ったお菓子がたくさん店頭に並びます。

今年度から栗きんとんは乾燥防止のため、一個ずつ包装いたします。

栗を使った棹菓子も始まりますので、こちらも大変おすすめです。

この時期だけの美味しい栗きんとんをぜひご賞味ください。

松華堂ショッピングサイトでも６個入り、１０個入りのみですが、ご購入いただけます。

今日から３０日まで販売する生菓子です。

葛饅頭は今週で終わりになります。

萩のお菓子も出てきて、いよいよ本格的に秋のお菓子となっております。

カップ系のお菓子もプリン以外は今週で終わりになります。

夏のお菓子も終わりが近づいております。

ぜひお越しください。

もうすぐ栗の季節がやってきます。

９月、１０月は通常の棹菓子の他に、栗を使った棹菓子も登場します。

９月１日〜１５日まで

「栗山路」

カルカン風の蒸し物に栗羊羹と浮島を重ねました。

９月１６日〜９月３０日まで

「秋の路」

伊勢芋を使ったカルカンに栗羊羹、大納言入り浮島を重ねました。

１０月１日〜１０月１５日まで

「栗の里」

カルカン風の蒸し物に羊羹、栗入りの浮島を重ねました。

１０月１６日〜１０月３１日まで

「栗紅葉」

カルカン風の蒸し物に栗羊羹、浮島を重ねました。

９月からは栗きんとんや栗どら、栗羊羹も始まります。

ぜひお越しください。

１８日から２３日までの生菓子です。

今週は職人の一品もございます。

【初秋の露】

だんだんと秋のお菓子になってまいりました。

１９、２０日は半田運河でイベントが、２０日は盆踊りもございます。

半田運河Canal Night

ぜひお越しください。

１8日からの「今月の職人の一品」です。

【初秋の露】

米粉を使った練皮生地に錦玉と大納言小豆を乗せました。

まだまだ暑い日が続きますが、お菓子はそろそろ秋の雰囲気になってきます。

ぜひご賞味ください。

無花果羊羹を製造するときに作る無花果ジャムを瓶詰めにしました。

無花果は半田市のお隣、常滑市で生産している無花果を使用しております。

もちろん無添加なので安心して召し上がっていただける美味しいジャムです。

１０月中旬までの販売で、１本６２０円です。

松華堂ショッピングサイトでもご購入いただけます。

松華堂ショッピングサイト
ただいま送料無料キャンペーンもやっておりますので、ぜひご利用ください。

また、１０日水曜日は営業いたします。

お盆の生菓子も１０日から製造しますので、ぜひお越しくださいませ。

お盆期間中は休まず営業いたします。

１０日水曜日は通常通り営業いたします。

１６（火）、１７（水）は定休日となります。

お盆のお菓子もご予約受付中です。

生菓子などは作れる数に限りがございますので、ご予約くださいますようよろしくお願い致します。

手前左から
錦玉糖「盆の月」葛絞り「万灯火」練皮「鬼灯」道明寺入り「おはぎ」
後列左から
葛製「葛焼き」外郎皮「花芙蓉」葛饅頭「女郎花」道明寺「送り火」
となります。

おはぎは中には道明寺が入っており、大納言小豆が表面についております。

ぜひご賞味ください。