今週の生菓子です。

今週の練薯蕷は先日行われた、お伊勢さん菓子博の『茶道裏千家家元賞』にて、全国４位に入賞したものにアレンジを加えました。

茶道裏千家家元賞

桜も綺麗に咲き始めており、お菓子も春らしいものが並んでおります。

ぜひご賞味ください。

拝啓　時下ますますご清栄のこととお喜び申し上げます
さて　私どもは３月３１日に名鉄知多半田駅前【CLACITY】にて
和カフェ「松華堂茶寮　café de shokado」
を開店する運びとなりました

本店のお菓子だけでなく、新店舗限定のイートインメニューを加え、より一層当店の菓子の魅力を感じていただけるよう、最高の素材と最高のおもてなしをする所存でございますので 何とぞよろしくお願い申し上げます。

皆様のご来店をスタッフ一同 心よりお持ちしております　　　　敬具

CLACITYホームページ

今週の生菓子です。

今週のおすすめは練薯蕷『春の息吹』・羽二重餅『花香』です。

明日から花見団子も販売いたします。

ぜひお越しください。

春のお菓子で人気の『はつかつを』が始まりました。

厳選した葛を使用し、蒸し上げた柔らかい棹菓子です。

糸を使って切ることで、鰹の切り身のような模様が出来るのが特徴です。

淡い桜色と綺麗な模様が春らしい、美味しい一品です。

ぜひご賞味ください。

大　１６５０円
ハーフ　８２５円

当店の棹菓子でも人気の【むさしの】が、

日本全国 お取り寄せ手帖にて紹介されました。

ぜひご覧ください。

今週の生菓子です。

今週は蓬入りきんとん【菜種きんとん】や職人の逸品【花便り】などがおすすめです。

また、明日１７日から２３日までおはぎも販売しております。

ぜひお越しください。

今週の生菓子です。

今週はホワイトデーウィークです。

バレンタインのお返しに和菓子はいかがですか？

ぜひお越しください。

２月２５日～３月３日は雛祭りウィークです。

当店では雛祭りのお菓子のご予約を受付中です。

『雛生菓子各種』　１個２８５円～３５０円

雛生菓子６個入りもございます。

桃花節（こなし製）一組・引千切（羽二重餅製）・桜きんとん（練薯蕷製）・西王母（卵餡入り外郎皮）・桜花（練皮製）

のセットです。

１箱２０５０円（税込）

『雛菓子五ッ盛』（ご予約のみ）

大きめの生菓子の５個入りです。

ご予約のみの販売となります。

『和菓子で出来た雛ケーキ』（ご予約のみ）

すべて和菓子で出来た可愛らしい和風ケーキです。

こちらはご予約のみの販売となります。

１台２７００円

『雛干菓子詰め合わせ』

全て自家製の可愛らしい干菓子の詰め合わせです。

１箱９６０円

２月２５日（土）～３月３日（金）の期間での販売となります。

製作数に限りがございますので、ご予約くださいませ。

また、３月１日は休業とさせていただきます。

予めご了承ください。

バレンタインに大好評だったチョコレート羊羹ですが、

ホワイトデーはホワイトチョコを使用した羊羹が登場です。

こちらの羊羹も乳化剤など添加物を使用していないチョコレートを使用しております。

ホワイトチョコレート羊羹【恋の雫】

１本７５０円

２月下旬発売予定です。

今週の生菓子です。

だんだんとお菓子も春らしい姿になってきました。

また、道明寺製の桜餅も販売しております。

ぜひご賞味ください。