今週の生菓子です。(8月19日~23日まで)
下から時計回りに
葛饅頭【初秋の露】
外郎皮【萩の野】
道明寺【あきつ】
練皮【桔梗】
葛絞り【虫の声】
今週は24日(火)、25日(水)とお休みさせていただきます。
先週の復刻【雁宿餅】は、大変なご好評をいただきまして有難うございました。
次は来年の3月のお彼岸頃に再度製造する予定です。
また、葛切り天や抹茶むうすなど、一部の夏の涼菓は今月いっぱいまでとなります。
9月2日からは栗きんとんや栗どらがスタートの予定です。
お楽しみに。