今週の生菓子です。

今週の練薯蕷は先日行われた、お伊勢さん菓子博の『茶道裏千家家元賞』にて、全国４位に入賞したものにアレンジを加えました。

茶道裏千家家元賞

桜も綺麗に咲き始めており、お菓子も春らしいものが並んでおります。

ぜひご賞味ください。