今週の生菓子です（９月７日～１２日まで）

左下から
練皮【着せ綿】
羽二重餅【稲穂】
時雨【柚子しぐれ】
小原木【一ツ栗】
栗餡【栗きんとん】
となります。

柚子しぐれが今週からスタートしました。
隔週で登場し、だんだんと季節に合わせて色合いが変化していきますので、お楽しみに。
また、今週は【小原木】製のお菓子も登場です。
もっちりした生地に醤油風味の甘辛い皮で、栗入りの漉し餡を包んであります。
珍しいお菓子になりますので、ぜひご賞味ください。