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新着情報

練皮製彼岸花とごんの秋祭り

9月17日から10月2日まで、半田市の新美南吉記念館周辺で秋の彼岸花祭りが開催されます。

矢勝川に沿って300万本の彼岸花が咲き誇る絶景がご覧いただけます。

松華堂では、彼岸花をイメージした生菓子を

9月16日〜27日まで販売いたします。

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米粉を使った練皮製で、中には備中白小豆のこしあんが入っております。

1年でこの時期にしか見られない絶景をぜひご覧ください。

ごんの秋祭りチラシ

ごんの秋祭りチラシ 裏

また、半田市では特産品の酢、醤油などを使用した醸すごはんがあちこちのお店で召し上がれます。

こちらも美味しくてオススメですのでぜひどうぞ。

醸すごはんチラシ

醸すごはんチラシ 裏

上り栗羊羹

当店の羊羹でも一番人気の商品が

上り栗羊羹です。

栗の蜜漬けが入った蒸し羊羹で、柔らかく、栗の風味が美味しい一品です。

昨年は日本一の茶会といわれる光悦茶会でも、この上り栗羊羹をアレンジしたものを使っていただきました。

9月から3月頃までの製造となります。

ぜひご賞味ください。

こちらからでもご購入いただけます。

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今週の生菓子

今週の生菓子です。

今週から栗きんとんが始まりました。

葛の生菓子は今週で最後となります。

ぜひご賞味ください。

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「まったく新しい知多半島案内」で紹介されました

東海ウォーカーのムック本「まったく新しい知多半島案内」で松華堂が紹介されました。

ものづくりの地 知多半島

という特集で紹介していただいています。

お近くの書店やコンビニで販売中です。

ぜひごらんください。

全く新しい知多半島

全く新しい知多半島 松華堂

栗きんとん始まります。

8月も終わりに近づき、いよいよ栗の季節がやってまいりました。

9月1日から栗きんとんや栗羊羹、栗どら、上り栗羊羹など、栗を使ったお菓子がたくさん店頭に並びます。

今年度から栗きんとんは乾燥防止のため、一個ずつ包装いたします。

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栗を使った棹菓子も始まりますので、こちらも大変おすすめです。

この時期だけの美味しい栗きんとんをぜひご賞味ください。

松華堂ショッピングサイトでも6個入り、10個入りのみですが、ご購入いただけます。

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今週の生菓子

今日から30日まで販売する生菓子です。

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葛饅頭は今週で終わりになります。

萩のお菓子も出てきて、いよいよ本格的に秋のお菓子となっております。

カップ系のお菓子もプリン以外は今週で終わりになります。

夏のお菓子も終わりが近づいております。

ぜひお越しください。

9月、10月の栗の棹菓子です。

もうすぐ栗の季節がやってきます。

9月、10月は通常の棹菓子の他に、栗を使った棹菓子も登場します。

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9月1日〜15日まで

「栗山路」

カルカン風の蒸し物に栗羊羹と浮島を重ねました。

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9月16日〜9月30日まで

「秋の路」

伊勢芋を使ったカルカンに栗羊羹、大納言入り浮島を重ねました。

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10月1日〜10月15日まで

「栗の里」

カルカン風の蒸し物に羊羹、栗入りの浮島を重ねました。

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10月16日〜10月31日まで

「栗紅葉」

カルカン風の蒸し物に栗羊羹、浮島を重ねました。

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9月からは栗きんとんや栗どら、栗羊羹も始まります。

ぜひお越しください。

今週の生菓子

18日から23日までの生菓子です。

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今週は職人の一品もございます。

【初秋の露】

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だんだんと秋のお菓子になってまいりました。

19、20日は半田運河でイベントが、20日は盆踊りもございます。

半田運河Canal Night

ぜひお越しください。

8月の一品

18日からの「今月の職人の一品」です。

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【初秋の露】

米粉を使った練皮生地に錦玉と大納言小豆を乗せました。

まだまだ暑い日が続きますが、お菓子はそろそろ秋の雰囲気になってきます。

ぜひご賞味ください。

いちじくジャム販売します

無花果羊羹を製造するときに作る無花果ジャムを瓶詰めにしました。

無花果は半田市のお隣、常滑市で生産している無花果を使用しております。

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もちろん無添加なので安心して召し上がっていただける美味しいジャムです。

10月中旬までの販売で、1本620円です。

松華堂ショッピングサイトでもご購入いただけます。

松華堂ショッピングサイト
ただいま送料無料キャンペーンもやっておりますので、ぜひご利用ください。

また、10日水曜日は営業いたします。

お盆の生菓子も10日から製造しますので、ぜひお越しくださいませ。

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